2017年2月第二周我市生活必需品市場(chǎng)監測情況如下：

一、市場(chǎng)運行情況

糧食類(lèi)。大米8元/公斤，面粉5元/公斤。蛋類(lèi)。雞蛋7元/公斤。食用油類(lèi)。豆油6元/公斤，調和油15元/公斤。肉類(lèi)。豬肉32元/公斤。蔬菜類(lèi)。白菜2.0元/公斤，香菜8元/公斤，生菜6元/公斤，土豆1.8元/公斤，豆角8元/公斤，茄子8元/公斤，黃瓜8元/公斤，西紅柿6元/公斤，西葫蘆6元/公斤。水果類(lèi)。蘋(píng)果10元/公斤，香蕉７元/公斤，梨6元/公斤，葡萄6元/公斤，桔子5元/公斤。

二、價(jià)格變化情況

糧食類(lèi)。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。蛋類(lèi)。雞蛋和上周相比持平。食用油類(lèi)。和上周相比豆油持平，調和油持平。肉類(lèi)。和上周相比持平。蔬菜類(lèi)。和上周相比，白菜持平，香菜持平，生菜持平，土豆持平，豆角持平，茄子持平，黃瓜持平，西紅柿持平，西葫蘆持平。水果類(lèi)。和上周相比，蘋(píng)果持平，香蕉持平，梨持平，葡萄持平，桔子持平。

三、市場(chǎng)運行分析

據監測，2月第二周我市各類(lèi)生活必需品價(jià)格持續小幅調整，分大類(lèi)看蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)價(jià)格均呈現波動(dòng)，糧食類(lèi)、雞蛋類(lèi)、食用油類(lèi)、水果類(lèi)價(jià)格環(huán)比持平。具體運行情況分析如下：

（一）糧食類(lèi)價(jià)格運行平穩。本周糧食類(lèi)面粉零售均價(jià)為5元/公斤，環(huán)比持平。大米的平均零售價(jià)為8元/公斤，環(huán)比持平。本周我市糧食類(lèi)價(jià)格平穩，預計下周糧食類(lèi)商品零售價(jià)格將以平穩的態(tài)勢運行。

（二）雞蛋價(jià)格運行平穩。本周我市雞蛋平均零售價(jià)格為7元/公斤，環(huán)比持平。蛋雞產(chǎn)蛋量的增加，雞蛋價(jià)格在短期時(shí)間內將平穩運行。

（三）食用油零售價(jià)格運行平穩。本周我市食用豆油6元/公斤，環(huán)比持平；調和油15元/公斤，環(huán)比持平；預計下周各類(lèi)食用油價(jià)格將保持平穩態(tài)勢。

（四）豬肉價(jià)格運行平穩。本周我市豬肉零售均價(jià)為32元/公斤，環(huán)比上漲14.29%。價(jià)格上漲的主要原因：受天氣和節日因素影響，市民對肉類(lèi)的需求增長(cháng)拉動(dòng)了肉類(lèi)市場(chǎng)的小幅上漲。

（五）蔬菜零售價(jià)格小幅波動(dòng)。與上周相比，本周蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)格小幅波動(dòng)：一是有1種蔬菜零售價(jià)格上漲，上漲原因在于：冬天本地蔬菜減少,現在上市的蔬菜都是儲存下來(lái)的，耗損量大，重量減輕，也帶動(dòng)了價(jià)格上漲，因此蔬菜價(jià)格小幅上漲；二是有7種蔬菜零售價(jià)格趨于穩定，原因在于：供應寬裕，需求穩定，所以菜品零售價(jià)格趨于穩定。預計下周，我市蔬菜綜合零售價(jià)格仍將以小幅波動(dòng)態(tài)勢運行。

（六）水果價(jià)格小幅波動(dòng)。本周我市水果類(lèi)中蘋(píng)果10元/公斤，環(huán)比持平；香蕉7元/公斤，環(huán)比持平；梨6元/公斤，環(huán)比持平；葡萄6元/公斤，環(huán)比持平；桔子5元/公斤，環(huán)比持平。預計后期，我市水果價(jià)格將以小幅波動(dòng)態(tài)勢運行。