食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，呂梁市局以“一失萬(wàn)無(wú)的警醒保障萬(wàn)無(wú)一失的安全”的行動(dòng)自覺(jué)，強化四項舉措，推動(dòng)專(zhuān)項行動(dòng)走深走實(shí)，取得階段性成效。

強化機制建設，推動(dòng)長(cháng)效治理。市委、市政府高度重視專(zhuān)項行動(dòng)工作，孫大軍書(shū)記在全市食安委全體會(huì )議暨全市食品安全工作會(huì )前批示：要深入開(kāi)展食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)，堅決將風(fēng)險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。張廣勇市長(cháng)強調要聚焦六個(gè)重點(diǎn)，全面排查整治，確保抓出成效。我市第一時(shí)間召開(kāi)全市食品安全“守查?！眲?dòng)員會(huì )，把專(zhuān)項行動(dòng)作為重點(diǎn)工作貫穿全年，建成由食品協(xié)調牽頭，食品生產(chǎn)、流通、餐飲分條線(xiàn)推進(jìn)，執法、抽檢、應急宣傳為支撐的工作機制，建立風(fēng)險會(huì )商、定期調度、跟蹤督辦、信息報送、應急值守五大制度，召開(kāi)專(zhuān)項行動(dòng)調度會(huì )2次，食品安全風(fēng)險會(huì )商會(huì )議3次，組織督查督導4次，以創(chuàng )新機制固化整治成效，以落細落實(shí)制度安排消除風(fēng)險隱患。

聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，排查風(fēng)險隱患。以食品生產(chǎn)、連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò )訂餐、校園及校園周邊食品安全、養老機構、酒肉醋等容易引發(fā)系統性、區域性風(fēng)險行業(yè)為重點(diǎn)，堅持問(wèn)題導向，環(huán)節上跟侵害群眾利益突出問(wèn)題整治相結合，形式上日常檢查、抽檢監測、投訴舉報等方式與專(zhuān)項整治工作相結合，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患。充分發(fā)揮監督抽檢的技術(shù)支撐作用，把監督抽檢納入“守查?！惫ぷ鏖_(kāi)展重要一環(huán)，用足用好抽檢資源。今年以來(lái)，專(zhuān)項監督抽檢1455批次，其中抽檢食用農產(chǎn)品561批次。

盯緊問(wèn)題整改，嚴格案件查處。專(zhuān)項行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我們本著(zhù)問(wèn)題線(xiàn)索全梳理，風(fēng)險隱患列清單的工作原則，針對排查發(fā)現的風(fēng)險隱患，嚴格按進(jìn)度整改，實(shí)行銷(xiāo)號管理，監督檢查15574家，檢查覆蓋率53.39％，排查風(fēng)險隱患5558條，已整改5505條，整改率99.04％。強化案件查辦，嚴懲重處違法行為，與教育、農業(yè)農村、公安等部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，實(shí)現從檢查到處罰無(wú)縫銜接，累計查處各類(lèi)違法行為并立案388起，罰沒(méi)款146萬(wàn)元。其中在打擊文水肉牛私屠亂宰專(zhuān)項行動(dòng)中，查辦制假售假案件35起（涉刑4起），辦結行政處罰案件7起，刑拘11人、取保2人、網(wǎng)上追逃2人，罰沒(méi)款30.38萬(wàn)元，取締無(wú)證肉類(lèi)作坊24戶(hù)。

堅持正面導向，宣傳整治成效。在檢查中向經(jīng)營(yíng)者宣貫食品安全法律法規，向消費者宣傳食品安全科普，在市政府網(wǎng)站開(kāi)設“守查?！毙麄鲗?zhuān)欄，發(fā)布信息25條，通過(guò)食安山西、呂梁新聞網(wǎng)、掌上呂梁等媒體、網(wǎng)絡(luò )平臺積極宣傳工作舉措22期，聯(lián)合民政部門(mén)走進(jìn)養老機構，宣傳保健食品科普知識，讓群眾切實(shí)感受到食品安全市場(chǎng)監管有作為再行動(dòng)，積極營(yíng)造“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)濃厚社會(huì )共治氛圍。