2024龍年春節將至，萬家團圓。為保障廣大消費者飲食安全，呂梁市市場監督管理局特作如下消費提示：

線下選購提示

一應選擇具有有效食品經營許可證的超市商場等銷售場所；

二選購預包裝食品時，注意查看外包裝是否完整有無鼓包，注意產品是否標注食品生產許可證、成分或者配料表、生產企業名稱、生產地址、聯系方式、產品生產日期保質期等信息。選購散裝食品時，盡量選購在密閉容器放置或使用保鮮膜等覆蓋的散裝食品，不選購無標簽標識外觀性狀不正常的食品；

三選購保健食品時應注意的是保健食品不是藥品，有適宜人群和特殊食用條件，要查看其包裝上是否標有藍帽子標識及保健食品批準文號，不聽信虛假夸大宣傳。

家庭用餐提示

一烹飪前應洗凈雙手，廚具和餐飲具等要清潔并生熟分開。認真清洗并做到燒熟煮透。

冷凍食品烹飪前應徹底解凍以防食品中心加熱不透。

二主食注重粗細搭配。在精米白面等精細谷物的基礎上適當搭配糙米全麥等全谷物

以增加主食的營養物質，豐富主食的風味。

三在果蔬的選擇上要盡量保證種類多樣和色彩豐富。建議多食用新鮮蔬菜和水果，適量食用腌菜醬菜等佐餐蔬菜制品，果汁等方便飲品。