呂梁市市場(chǎng)監督管理局

公告

2023年食品安全監督抽檢信息公告

（24期）

近期，呂梁市市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、酒類(lèi)、餐飲食品、調味品等7個(gè)大類(lèi)食品39批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品38批次、不合格樣品1批次。

不合格樣品具體情況如下：??

一、方山縣順達超市銷(xiāo)售的胡麻油，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省京測檢測技術(shù)有限公司。

合格樣品為38批次，具體信息為：

1、餐飲食品3批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、胭脂紅、糖精鈉（以糖精計）等全部檢驗合格。

2、淀粉及淀粉制品1批次，檢驗項目為二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鉛（以Pb計）等全部檢驗合格。

3、酒類(lèi)10批次，檢驗項目為三氯蔗糖、氰化物（以HCN計）、酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甲醇等全部檢驗合格。

4、糧食加工品6批次，檢驗項目為鉛鉛（以Pb計）、鉻（以Cr計）、赭曲霉毒素A等全部檢驗合格。

5、食用油、油脂及其制品8批次，檢驗項目為特丁基對苯二酚（TBHQ）、溶劑殘留量、苯并［a］芘、鉛（以Pb計）、酸價(jià)（KOH）、過(guò)氧化值等全部檢驗合格。

6、飲料10批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、檸檬黃、日落黃、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母等全部檢驗合格。

針對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關(guān)單位及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場(chǎng)上發(fā)現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

附件：

??1、部分不合格檢驗項目小知識.pdf

??2、本次檢驗項目.pdf

??3、食品抽檢合格信息.pdf

??4、食品抽檢不合格信息.pdf

呂梁市市場(chǎng)監督管理局

2023年12月11日

（此件主動(dòng)公開(kāi)）