呂市監發〔2022〕111號

呂梁市市場監督管理局

關于持續開展農村假冒偽劣食品專項整治的通知

各縣（市、區）市場監督管理局：

根據省局等5部門關于聯合印發《山西省農村假冒偽劣食品整治方案（2020－2022）》的通知（晉市監發〔2021〕9號），結合漠視群眾利益問題專項整治行動，2020年以來，我市對農村假冒偽劣食品開展了持續不斷的整治，農村食品安全形勢明顯好轉。為了鞏固來之不易的整治成果，進一步加強農村假冒偽劣食品專項整治，切實保障人民群眾舌尖上的安全，現就有關要求通知如下。

一、整治目標

堅持標本兼治，在鞏固的基礎上不斷深化整治要求，以“優化營商環境、筑牢食品安全防線”為主攻方向和發力靶點，認真查找、梳理食品安全薄弱環節、風險隱患，規范食品生產經營行為，加大違法違規案件查處力度，有效遏制假冒偽劣食品在農村地區的蔓延，努力提升農村食品安全總體水平。

二、整治時間

整治時間：5月－11月。

三、整治要求

（一）開展農村食品市場大排查。各縣（市、區）局要按照“同步推進、邊梳理、邊整治”原則，結合實際，制定整治方案，全面梳理轄區內農村和城鄉結合部食品安全薄弱環節、風險隱患，堅持問題導向，針對重點區域、重點對象、重點品種開展全面清理整治，建立問題清單、措施清單和責任清單。

（二）逐步規范生產經營行為。嚴格落實主體責任，一是整治主體資質，督促生產經營者合法有效、亮證經營；二是整治場所環境，確保布局合理、衛生整潔、防蠅、防鼠、防塵等防護設施到位，食品隔墻離地、食品與非食品分開擺放；三是整治生產經營過程，確保開展食品安全自查，定期對食品安全狀況進行檢查，及時排查風險隱患，加強生產經營過程管理，強化進貨查驗、原料控制、食品添加劑使用、貯存運輸、標簽標識、出廠檢驗、銷售等環節管理；四是嚴格落實進貨查驗制度，在采購食品時，要向供貨商索取相關資質及相關批次食品檢驗報告、購貨票等資料，確保食品質量。五是加強源頭治理，以鄉鎮食品批發市場、集貿市場為重點，加強對農村食品集散地源頭監管。

（三）強化風險排查。要以農村和城鄉結合部食品生產經營主體為對象，以“五一、中秋、國慶”等重要節日為重點時段；以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品、地方特色食品等農村消費量大的食品為重點品種；以食品批發市場、農村學校及校園周邊，以及食品加工小作坊、小經營店、小攤點（簡稱“三小”）等為重點區域，加大監督檢查和抽檢力度，增強日常監管的針對性和靶向性，強化對不合格食品的核查處置和隱患排查。重點打擊生產經營添加非食用物質、不符合食品安全標準、宣傳特殊功能的普通食品；“三無”、“山寨”、商標侵權、劣質、過期食品；未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品、未經山西進口冷凍冷藏肉品總倉監管的進口肉品水產品等違法行為。加強農村集體聚餐食品安全管理，防范食物中毒事故。加快推進食品生產經營風險分級管理。進一步完善農村食品風險隱患清單。完善食品生產經營者食品安全信用檔案。

（四）強化懲戒震懾，長效制本。一是加大對農村假冒偽劣食品案件查處和處罰力度，嚴格懲處屢教不改的，積極發揮懲戒震懾作用。二是建立完善風險隱患排查整治常態化工作機制，完善農村食品市場體系建設，健全監管體系、追溯體系，引導正規渠道配送優質產品進鄉村，推進農村食品經營店規范建設。

（五）全面提升農村食品安全綜合治理能力。一是加強流通渠道管理，改善農村食品流通模式，充分發揮連鎖店、專賣店、大型食品生產經營企業的優勢，發展食品配送業務。二是創新工作方式，探索村委會協助鄉政府開展農村食品治理工作方式，建立健全食品安全協管員隊伍，暢通投訴舉報途徑，引導和鼓勵群眾積極參與整治行動，形成全民共治機制。三是加強宣傳培訓，廣泛采取農村消費者喜聞樂見的方式，開展食品安全宣傳培訓，不斷提高農村消費者的食品安全水平和防范維權意識。

（六）采取多種方式開展督查檢查。市局將采取明察暗訪、飛行檢查、督查、交叉檢查等多種方式對各縣整治情況進行督導評議。

（七）信息及時報送。整治情況按月上報，當月整治情況及報表，由各縣于每月24日報市局對口科室，由對口科室報食品流通科，6月24日報前半年工作總結。在整治工作結束后，各縣要將整治工作總結、報表、案件處理等情況于11月24日報市局食品流通科，并認真總結經驗教訓，形成后續監管的長效機制。

相關科室聯系人及聯系方式：

流通科聯系人：　　劉偉鵬　　　　

電話：8296837

郵箱：　llgshtk＠126．com

餐飲科聯系人：　薛美林　　　　

電話：8296839

郵箱：llsyjcyk＠163．com

生產科聯系人：　高鋒　　　　　　

電話：8296853

郵箱：llspscjg＠163．com

抽檢科聯系人：　趙海軍　　　　

電話：8296842

郵箱：llsscjcjk＠163．com

附件：農村假冒偽劣食品整治情況月報表

呂梁市市場監督管理局　　　　　　

2022年4月28日　　　　　　　　

（此件主動公開）