來源:呂梁市市場監督管理局 更新時間:2024-06-11
各縣(市、區)市場監督管理局:
為認真落實省市群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作要求,結合市場總局召開的《全國中小學校園食品安全專項整治行動動員部署會》視頻會議精神,切實加強我市校園及周邊食品安全監管,有效防范化解校園及周邊食品安全風險,確保廣大師生的食品消費安全?,F就進一步加強校園及周邊食品流通環節安全監管工作通知如下:
一、工作目標
通過監管進一步夯實食品流通環節校園及周邊食品安全監管基礎,增強食品經營者主體責任意識和法律意識,完善食品安全管理制度,規范食品經營行為,嚴厲打擊食品安全違法違規行為,消除食品安全隱患,保障廣大師生食品消費安全。
二、檢查范圍
各縣(市、區)轄區內校園及周邊食品銷售主體。
三、檢查重點
(一)經營者是否依法落實食品安全主體責任,建立健全食品安全管理制度;證照是否齊全并亮證經營,是否超范圍從事食品經營活動;從事接觸直接入口食品的從業人員是否取得健康證明;是否索取供貨商合法資質,是否履行進貨查驗制度,進貨臺賬記錄是否完善,記錄和憑證是否按相關法律法規要求期限保存。
(二)是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明;是否經營“三無”、過期變質、假冒偽劣、“有毒有害”等不合格食品;食品外包裝是否存在虛假標識行為。
(三)是否做到分區、分類、隔墻離地存放食品;有明確保存條件的食品,是否按照保存條件貯存;是否存在食品與非食品混放的行為,經營環境衛生是否整潔,散裝食品標識標簽是否齊全、是否有防蠅防塵設施;是否存在向未成年人售酒的經營行為等。
四、工作要求
(一)加強組織實施。各縣(市、區)局要立足各自職責,認真對校園及周邊食品安全監管工作的安排部署,抓好落實,結合實際,采取有效措施,抓好中高考、秋季開學季、國慶節等重要時間節點,對校園及周邊食品銷售者進行全面食品安全風險隱患排查,務求工作實效。
(二)加大查處力度。按照有關法律法規規定,嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質、“三無”食品等各類違法違規經營行為。對不符合食品安全經營標準要求的經營者進行追蹤復查,督促指導并落實整改措施,切實消除食品安全風險隱患;對檢查中發現的違法違規行為,屢教不改的,要依法從嚴處理;對涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關。
(三)強化宣傳引導。各縣(市、區)市場監管局要加強對校園及周邊食品安全管理人員和從業人員的教育培訓,強化食品安全責任意識和自律意識,切實提高食品安全管理水平。要在校園內組織開展形式多樣的食品安全相關知識的宣傳活動,提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
(四)采取多方式督查。市局將采取明察暗訪、飛行檢查、交叉檢查等多種方式對各縣(市、區)排查整治情況進行督導檢查。
(五)及時匯總上報。請各縣(市、區)市場監管局結合當地實際,探索有效監管方式,總結好的經驗做法,于每周一下午將上周工作進展情況上報市局食品流通科;11月15日前將工作總結及2024年校園及周邊食品安全監督檢查情況統計表(附件)報送至市局食品流通科(有緊急情況及時上報)。
聯?系?人:劉偉鵬
聯系電話:0358-8296838
郵箱:llgshtk@126.com
附件:?2024年校園及周邊食品安全監督檢查情況統計表.pdf
呂梁市市場監督管理局?????
2024年5月20日????????
(此件主動公開)